【うしみつ西麻布〜特撰〜】＊『厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ』、『うしみつ究極の土鍋ご飯　〜和牛×蟹〜』が含まれます。20,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】『和牛の雲丹ユッケドッグ』、選べるサンドシリーズの『和牛のヒレとサーロインのステーキサンド』or『和牛シャトーブリアンのブリオッシュサンド』。人気商品『冬のうしみつ究極の土鍋ご飯』を含む、コースをご提供！ ※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞20,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【刺　身】
和牛サーロインの炙り握り　〜柚味噌〜
和牛の王道ユッケ
季節の和牛ユッケ　〜下仁田葱〜

【塩焼物】
厳選黒毛和牛タン厚切り
和牛ハラミ　
厳選赤身肉　〜季節のソース〜

【けんしろう焼き】
シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
カリフラワーの冷製茶碗蒸し

【肉料理】
和牛ヒレのブリオッシュサンド
or
和牛ヒレの薪焼きステーキサンド

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　

【食事物】
うしみつ究極の土鍋ご飯　〜和牛×蟹〜

【デザート】
安納芋のスイートポテト　〜バニラアイス添え〜

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜極〜】＊『厳選和牛ヒレの厚切り〜大人のオン・ザ・ライス〜』が含まれます。16,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】

全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう総料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞16,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【塩焼物】
厳選黒毛和牛タン
和牛ハラミ　
厳選赤身肉　〜季節のソース〜

【けんしろう焼き】
シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
カリフラワーの冷製茶碗蒸し

【肉料理】
和牛ヒレのブリオッシュのヒレカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉
厳選和牛ヒレの厚切り
〜大人のオン・ザ・ライス〜　

【食事物】
うしみつ究極のミニ土鍋ご飯　〜和牛×蟹〜

【デザート】
安納芋のスイートポテト　〜バニラアイス添え〜

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜上〜】13,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】
全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう総料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞13,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

【刺　身】
和牛の王道卵黄ユッケ

【タン焼物】
USタンと黒毛和牛タンの食べ比べ

【塩焼物】
厳選和牛2種
厳選ホルモン

【箸休め】
カリフラワーの冷製茶碗蒸し

【肉料理】
和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳選赤身肉とミスジの焼きすき
〜濃厚卵黄・マッシュルーム〜

【お食事】
うしみつたらこうどん　〜けずり牛〜

【デザート】
季節のシャーベット

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜一〜】10,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】『和牛の雲丹ユッケドッグ』、選べるサンドシリーズの『和牛のヒレとサーロインのステーキサンド』or『和牛シャトーブリアンのブリオッシュサンド』。人気商品『冬のうしみつ究極の土鍋ご飯』を含む、コースをご提供！ ※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞10,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください

＜コース内容＞

【刺　身】
和牛の王道卵黄ユッケ

【タン焼物】
USタンと黒毛和牛タンの食べ比べ

【塩焼物】
厳選和牛赤身2種
厳選ホルモン

【箸休め】
カリフラワーの冷製茶碗蒸し

【タレ焼物】
厳選赤身肉　
みすじの焼きすき　〜濃厚卵黄・マッシュルーム〜

【お食事】
うしみつたらこうどん　〜けずり牛〜

【デザート】
季節のシャーベット

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつヒレ尽くしコース】＊会員様限定 30,000円 (税抜)

《料理長青木穰》

日本のみならず海外での研鑽に加え、幅広いジャンルに精通する技術と感性を組み込んだ青木が作り上げる、特別な焼肉を1日1組様限定でご提供いたします。
※一度ご来店された事のあるお客様のみ、ご予約を承っております。

＜コース料金＞30,000円 (税抜)

＜利用可能人数＞2～4名様

＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください

＜コース内容＞

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜産地別雲丹の2種乗せ〜

【刺　身】
季節のヒレ前菜
和牛ヒレ肉の炙り寿司

【冷　菜】
とろける厳選和牛イチボのローストビーフ

【塩焼物】
黒毛和牛厚切りタン
和牛ハラミ

【けんしろう焼き】
厳選和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
冷製茶碗蒸し

【肉料理】
厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
特選和牛シャトーブリアンと厳選和牛ヒレ　

【食事物】
味噌だれヒレ茶漬け

【デザート】
季節のアイス

――――――――――――――――

※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。

【うしみつ西麻布〜特撰〜】12月〜 20,000円 (税抜)

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞20,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

コース内容は11月10日前後に公開致します。

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜極〜】12月〜 16,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】
全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう総料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞16,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

コース内容は11月10日前後に公開致します。

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜上〜】12月〜 13,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】

全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう総料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞13,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞2時間

＜コース内容＞

コース内容は11月10日前後に公開致します。

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

【うしみつ西麻布〜一〜】12月〜 10,000円 (税抜)

【西麻布けんしろう料理長近重泰輔監修】
全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座ちかみつ』

＜コース料金＞10,000円 (税抜)

＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください

＜コース内容＞

コース内容は11月10日前後に公開致します。

――――――――――――――――

※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＜注意事項＞

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

MENU｜USHIMITSU NISHIAZABU

【うしみつ 西麻布 〜 特撰 〜】＊『厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ』、『うしみつ究極の土鍋ご飯 〜和牛×蟹〜』が含まれます。20,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 極 〜】＊『厳選和牛ヒレの厚切り〜大人のオン・ザ・ライス〜』が含まれます。16,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 上 〜】13,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 一 〜】10,000円 (税抜)

【うしみつヒレ尽くしコース】＊会員様限定 30,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 特撰 〜】12月〜 20,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 極 〜】12月〜 16,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 上 〜】12月〜 13,000円 (税抜)

【うしみつ 西麻布 〜 一 〜】12月〜 10,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜特撰〜】＊『厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ』、『うしみつ究極の土鍋ご飯　〜和牛×蟹〜』が含まれます。20,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜極〜】＊『厳選和牛ヒレの厚切り〜大人のオン・ザ・ライス〜』が含まれます。16,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜上〜】13,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜一〜】10,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜特撰〜】12月〜 20,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜極〜】12月〜 16,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜上〜】12月〜 13,000円 (税抜)

【うしみつ西麻布〜一〜】12月〜 10,000円 (税抜)