November 20,000円（税抜）

【コース内容】

品数　１２品

a. シャトーブリアン × キャビア

b. タン × フォアグラ

c. トリッパ × 白いんげん豆

d. ザブトン × 牡蠣

e. ランプ × 王道

f. イチボ × 帆立

g. シャトーブリアン × ブリオッシュ

h. ビーツ × 発酵

i. ハラミ × 卵黄

j. サーロイン × 薪 × 炭

k. タン × スパイス

l. 洋梨 × チーズ

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料理長厳選の和牛のみを使用しております。