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【ゴールド会員様限定】

2021.01.05

《料理長 青木 穣》
日本のみならず海外での研鑽に加え、幅広いジャンルに精通する技術と感性を組み込んだ青木が作り上げる、特別な焼肉を1日1組様限定でご提供いたします。
※一度ご来店された事のあるお客様のみ、ご予約を承っております。

<コース料金>
33,000円 (税込)
<利用可能人数>2~4名様
<滞在可能時間>店舗にお問い合わせください

<コース内容>

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜塩〜

【擂り流し】                                                                  白とうもろこしの擂り流し

【温 菜】
厳撰和牛サーロインとトマトポン酢

【タン焼物】
特選和牛厚切りタン ~カボス・昆布塩~

【鮨】
和牛ヒレの握り鮨2貫

【塩焼物】
壽厚切りハラミ 〜青柚子醤油〜
特撰和牛 〜大蒜醤油~

【うしみつ焼き】
特撰和牛シャトーブリアンの瞬間燻製

【箸休め】
タンの角煮 ~ビーツソース~                                                                                                                 

【肉料理】
特撰和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
特撰和牛シャトーブリアン産地別2種食べ比べ
〜黒ダレ・マシュルームと卵黄〜

【食 事】
究極のうしみつ飯 
~鮑・雲丹・いくら~

【デザート】
わらび餅と季節のアイス ~抹茶仕立て~
———————————-
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。


<注意事項>
*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご遠慮ください。

アクセス|【ゴールド会員様限定】 | USHIMITSU NISHIAZABU

- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F

- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。予めご了承ください。
定休日:日曜日*7月は日曜日も営業致します。

- 定休日 -
日曜日
*7月は日曜日も営業致します。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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