2021.01.05
【ユッケドッグ】
和牛のキャビアユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜
【和牛握り】
和牛の握り二貫
【擂り流し】
新玉ねぎと削り牛の擂り流し
【温 菜】
懐石×シャトーブリアン 〜特撰和牛シャトーブリアンと生湯葉〜
【タン・ハラミ焼物】
特撰和牛厚切りタン ~日向夏・山椒塩~
壽厚切りハラミ 〜蕪と鯛出汁の揉みおろし〜
【塩焼物】
特撰和牛赤身二種 ~季節のソース・大蒜醤油~
【うしみつ焼き】
特撰和牛シャトーブリアンと特撰和牛タンの瞬間燻製食べ比べ
【箸休め】
蛍烏賊とアスパラガスの酢味噌和え
【肉料理】
特撰和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
【タレ焼物】
特撰和牛シャトーブリアン産地別2種食べ比べ
〜黒ダレ・マシュルームと卵黄〜
【食 事】
春のうしみつ飯
〜筍・いくら・雲丹・キャビア~
【デザート】
黒崎プリン
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F
- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分
- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。予めご了承ください。
定休日:日曜日*4月は日曜日も営業致します。4月25日は臨時でお休みをいただきます。
- 定休日 -
日曜日
*4月は日曜日も営業致します。4月25日は臨時でお休みをいただきます。
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