【先　付】
季節のユッケ
＊お一人様+¥2,500-で『和牛の雲丹ユッケドッグ』に変更可能です。

【スープ】
和牛のテールスープ

【塩焼物】
厳選タン　〜檸檬〜
厳選和牛サガリorハラミ　〜大蒜醤油〜
厳選和牛赤身肉　〜アップルジンジャーソース〜

【箸休め】
オクラと土佐酢　〜削り牛〜

【肉料理】
特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身1種　〜白ダレ〜
厳選和牛赤身１種　〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身１種　〜味噌ダレ〜
厳選和牛ヒレ肉　〜濃厚卵黄〜

【お食事】
和牛の汁なし担々麺
＊お一人様+¥2,500-で『和牛と玉蜀黍（とうもろこし）の土鍋ご飯』、+¥4,500-で『うしみつ飯　〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜』に変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス

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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

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【注意事項】

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

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