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常識を変える和牛をご提供 | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.02.15

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店なら、日本が誇る最高級の食材「和牛」に懸ける想いをご体感いただけます。日本各地の和牛を仕入れ、そのおいしさに徹底的にこだわっている当店で、これまでに体験したことのないような「人生を変える和牛」を存分にご堪能ください。人生を懸けて和牛と向き合い、丁寧に仕込み、焼き上げた逸品は格別のおいしさです。

和牛にこだわる至高の焼肉

徹底的に和牛にこだわっている当店なら、ご提供できる至高の焼肉を満喫していただけます。四季を感じる旬の食材や塩、醤油などの調味料、鰹節や昆布といった素材にもこだわって和牛を引き立てるお料理もご用意しています。

当店は、西麻布という洗練された街で、食の感度の高いお客様や、海外からのお客様に日本の食材の良さ、和牛のすばらしさを感じていただきたいと考えています。至高の焼肉と凝縮した和牛の極致を存分にご堪能ください。

とろけるような味わい

とろけるような味わいの上質な焼肉をご提供しています。当店では、肉の選び方から焼き加減まで、当日の気温まで勘案してお客さまにご提供するタイミングを計っているのです。シェフが調理した和牛を口に入れた瞬間のとろけるような食感と、お口の中に広がる上品な旨味をご堪能ください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。