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「人生を変えるヒレ尽くしコース」でとっておきの時間を | USHIMITSU NISHIAZABU

2022.09.30

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店ではお客様にとっておきのお肉をたっぷりと楽しんでいただけるよう、お得なコースを豊富にご用意しております。

当店では、お料理はアラカルトもご用意しておりますが、完全予約制という性質から基本はコースでご利用いただくことになっております。

コースのうちの1つ「人生を変えるヒレ尽くしコース」は当店がご用意しているコースのうちのワンランク上のもの。とっておきのお料理で、最高の時間をお過ごしください。

特別なお料理をぜいたくに楽しんで

「人生を変えるヒレ尽くしコース」では、目の前で仕上げる2列の雲丹が楽しめる和牛の雲丹ユッケドッグに始まり、最高のお肉を使ったたくさんのお料理が盛り込まれています。もちろんヒレ肉の食べ比べも楽しめますよ。お食事ものやデザートも含まれているのでボリュームも十分です。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【雲丹ドック】
和牛の雲丹ドッグ　〜雲丹2列乗せ〜

【刺　身】
厳選和牛刺し　〜季節野菜のわさび醤油つけ〜

【お食事】
西麻布丼　〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜

【和牛ヒレの食べ比べ　〜塩〜】
厳選和牛ヒレ　～淡雪塩～
厳選和牛ヒレ　～わさび醤油～

【塩焼きもの】
厳選タンと厳選ハラミor厳選サガリ

【けんしろう焼き】
特選ヒレの瞬間燻製　〜藁の香り〜

【お口直し】
季節フルーツのピクルス

【肉料理】
特選ヒレのブリオッシュカツサンド

【タレ焼きもの】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ
～秘伝のつけダレと秘伝の味噌ダレ～

【〆】
究極の冷麺

【デザート】
最中アイス

最高のお料理にワインを合わせて

 当店ではビールや日本酒だけでなく、ソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。お客様のお好みをうかがった上でぴったりのものをご用意することもできますので、お気軽にスタッフにお声がけください。とっておきのお肉によく合うワインでぜいたくな時間をお過ごしください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。