【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【本日のひと焼き】
厳選和牛赤身1種　〜ブレンドダレ〜

【塩焼物】
厳選脱水タン　〜たてみち檸檬の泡檸檬〜
厳選タンカルビ　〜大蒜塩ダレ〜

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ　〜粒マスタード〜

【箸休め】
塩キャベツ、キムチ

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド

【焼きのスペシャリテ】
特選和牛ヒレの焼きすき　〜トリュフ、濃厚卵黄〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身1種　〜味噌ダレ〜

【お食事】
海苔冷麺
※お一人様+3,500円で「秋鮭と和牛の土鍋御飯」にご変更可能です。

【デザート】
最中アイス
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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【注意事項】

ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。
＊ネット予約は24時間受け付けております。

団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。

当店はスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。