2024.01.16
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
目の前で淡雪のように仕上げる「雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。「ロースの大判焼き」や、山葵で味わうタンとヒレ、ザクザク醤油で愉しむ赤身肉が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、特製黒ダレで愉しむ厳選ヒレの贅沢な競演。
〆は磯香る爽快な「海苔冷麺」、または贅の極致「究極のうしみつ飯(+3,500円)」で至福のフィナーレを。五感を刺激する傑作をご堪能ください。
完全個室4部屋だけのスペシャルな空間で深みのある焼肉体験で皆様にDEEP IMPACTをお届け致します。
【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜
【前 菜】
季節のサラダ
【本日のひと焼き】
厳選和牛ロースの大判焼き 〜ブレンドダレ〜
【スープ】
季節のスープ
【塩焼物】
厳選和牛タン 〜檸檬〜
厳選和牛ヒレ 〜山葵〜
厳選和牛赤身肉 ~ザクザク醤油~
【箸休め】
季節の箸休め
【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド
【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ 〜黒タレ〜
厳選和牛赤身 〜味噌ダレ〜
厳選和牛赤身 〜味噌ダレ〜
【お食事】
海苔冷麺
※お一人様+3,500円で「究極のうしみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」もしくは、お一人様+2,500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。
【デザート】
USHIMITSUモナカアイス
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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
【注意事項】
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご相談ください。
*お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
当店はスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。
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- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F
- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。