2026.06.17
こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当です。
当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。
コースのうちの1つ「新宿うしみつ開店記念コース」は、当店が和牛へ懸ける思いを体験していただくための特別コースにあたります。
接待や会食、お祝いの席など、ぜひ「「新宿うしみつ開店記念コース」」のご利用をご検討ください。

当店のコースには、日本各地から選りすぐった和牛をご堪能いただけるよう、さまざまなお肉料理が盛り込まれております。今までに味わったことのない、人生を変えると言っても過言ではない、当店のとっておきのお料理をお楽しみください。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜
【本日のひと焼き】
厳選和牛赤身1種 〜ブレンドダレ〜
【塩焼物】
厳選脱水タン 〜たてみち檸檬の泡檸檬〜
厳選タンカルビ 〜大蒜塩ダレ〜
【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ 〜粒マスタード〜
【箸休め】
季節のナムル
【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ~スパイシーソース~
【タレ焼物】
厳選和牛のヒレ 〜黒だれ〜
厳選和牛赤身1種 〜味噌ダレ〜
【お食事】
海苔冷麺
※お一人様+3500円で「和牛ヒレの土鍋御飯」にご変更可能です。
【デザート】
最中アイス

当店ではすべてのお席が個室となっております。壁と扉のある完全個室ですので、周りを気にすることなくお料理に集中できますよ。
六本木駅より徒歩10分。
「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」2019SUMMEROPEN.
「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5597-4449
以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F
- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。