2025.12.24
こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当です。
クリスマスイブという特別な一日を楽しんでいらっしゃいますか。これから年末年始にかけて、大切な方をお誘いしてお食事をする機会も増えるかと思います。USHIMITSUでとっておきのディナーはいかがでしょうか。今回はラグジュアリー焼肉店の粋を凝らしたおもてなしをご紹介します。

究極の赤身肉にこだわる当店店主は、全国各地の生産者さまとチームを組み、今の季節に一番美味しい素材を選りすぐって仕入れています。保存方法はもちろん、カットのタイミングに至るまで気を配りました。
当店の牛タンにご注目ください。まずはその厚みに驚かれることでしょう。次は肉の繊維の向きをご確認いただけますでしょうか。繊維を断ち切らないよう繊細に包丁を入れたカッティングをお確かめいただけるはずです。そのため赤身と脂身の味の違いと食感をしっかりと味わっていただけるのです。

仕入れやカットにまでとことんこだわってご提供するお肉を、一番美味しい状態でお召しあがりいただきたいとの思いから、当店では焼きの工程をすべてスタッフが担当いたします。
お客さまのお食事の進み具合を見ながら最適なタイミングでご提供するため、焼きのスペシャリストとして修練を積みました。最高の美味しさを、ぜひお客さまご自身のお口でお確かめください。
六本木駅より徒歩10分。
「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」2019SUMMEROPEN.
「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5597-4449
以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F
- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。