ブログ｜おもてなしの心が伝わる！料理長が手掛けるスペシャリテ | USHIMITSU NISHIAZABU

おもてなしの心が伝わる！料理長が手掛けるスペシャリテ | USHIMITSU NISHIAZABU

2025.08.27

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店に何度もご来店いただくお客様のなかには、極上和牛の焼肉も好きだけれど、何よりも料理長が手掛けるおもてなしの和牛スペシャリテが楽しみだという方も多いものです。創作感あふれる和牛のスペシャリテが楽しめるのは当店ならでは。ぜひ和牛の新しい世界の扉を開けにお越しください。和牛スペシャリテの一例をご紹介します。

最高級のカツサンドを目指して

和牛焼肉店ですが、ご用意しているのは焼肉だけではないというのが当店です。スペシャリテでは、さまざまなスタイルで和牛を楽しんでいただけますよ。おいしいと自信を持ってご紹介できるのが【和牛シャトーブリアンのカツサンド】です。希少価値の高いシャトーブリアンをぜいたくに使用したカツサンドで、和牛らしい上品で華やかな旨みをご堪能いただけます。

サックサクのブリオッシュ生地はバターの風味が漂い、軽くて食べやすいものです。上質で繊細な味わいの和牛シャトーブリアンの味の邪魔をしないのがおすすめポイント。何度でも食べたくなる絶品カツサンドです。

姉妹店のプロデュース品もどうぞ

姉妹店である「うしみつ恵比寿本店」がプロデュースしたスペシャリテ口福の極み【缶詰のユッケ】もお召し上がりいただけますよ。プシュっと缶詰の缶をあけると、煌びやかな海の幸と和牛が登場。何が入っているのかな？と食べる前のワクワク感から楽しめるユニークな商品です。こちらは、数量限定の事前予約制となっております。お召し上がりになりたい方は、ご予約の際にスタッフまでお気軽にお尋ねください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。