ブログ｜お客様の「食べたい焼肉」を第一に| USHIMITSU NISHIAZABU

お客様の「食べたい焼肉」を第一に| USHIMITSU NISHIAZABU

2025.07.09

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

牛肉に詳しい総料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、さらなる進化を遂げたUSHIMITSU NISHIAZABU。総料理長の目利きで厳選した和牛だけではなく、食材にもこだわって新しい焼肉を創り上げています。また、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで、お客様をおもてなししています。

こだわりの焼肉をご提供

創業から大切にしているのは「和牛への感謝」です。生産者の想いを我々のおもてなしに乗せて伝え続けた信頼により、日本一の仕入れと称されるまで成長した仕入れのクオリティーを、ぜひ1度ご体験ください。

肉の旨味や風味、食感など、そのすべてが「USHIMITSU」でしか味わえないおいしさです。こだわり和牛のとろけるような食感と上品な旨味をぜひご堪能ください。

心からのおもてなしでお出迎え

日本の食材の最高峰「和牛」をより美味しく調理し、焼肉の最先端を表現する為に“USHIMITSU”は生まれました。なお、当店ではスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなししております。

焼きのスペシャリストによる本格焼肉は絶品です。これまでに体験したことのないような「人生を変える和牛」を存分にお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。