ブログ｜こだわりはドリンクにも！厳選和牛×ワインのマリアージュをどうぞ | USHIMITSU NISHIAZABU

こだわりはドリンクにも！厳選和牛×ワインのマリアージュをどうぞ | USHIMITSU NISHIAZABU

2024.07.24

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

直接生産者のところへ出向き、本当に納得のいく和牛のみを仕入れるスタイルで、極上の和牛を厳選している当店。並々ならぬこだわりは、食材だけでなくドリンクにも同じことが言えます。今回は、当店のドリンクについてご紹介します。

専属ソムリエが厳選したワイン

抜群の肉眼力で店主が和牛を厳選している当店では、当店のお料理に合うワインを専属ソムリエが厳選しています。世界のあらゆる国や地域からこだわりの詰まったワインを取り寄せているため、ワインリストをぜひチェックしてみてくださいね。焼肉といえば、生ビールを合わせる方も多いものですが、当店では、繊細な和牛の味を引き出すような繊細なワインとのマリアージュをおすすめしています。

中心となるのはヴァンナチュール。より自然に近しい環境で育ち、造られるワインは。果実味がありとってもおいしいですよ！ぜひこの機会にお試しください。

お酒飲めない方にもおすすめ

お酒が飲めない方や、ハンドルキーパーさんにもドリンクを楽しんでいただけるよう、ソフトドリンクにもこだわっています。産地や農園まで指定したリンゴジュースや甘夏ジュース、保存料を使わずノンコレステロールで作る1883 メゾンルータンのコーラ、奥会津金山の珍しい天然炭酸水など、いろいろなこだわりドリンクからお好きなものをお選びいただけます。こだわりの和牛に合うこだわりのドリンクをどうぞお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。