ブログ｜厳選した和牛を使ったスペシャリテをどうぞ | USHIMITSU NISHIAZABU

厳選した和牛を使ったスペシャリテをどうぞ | USHIMITSU NISHIAZABU

2024.07.31

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

抜群の肉眼力で仕入れる厳選和牛。焼肉だけでなく、当店では料理長のセンスが光る和牛のスペシャリテをお楽しみいただけます。

今回は、当店で人気の和牛のスペシャリテをピックアップしてご紹介します。気になるものがありましたら、コースに追加してお楽しみください。

名刺代わりの一品

当店の名刺代わり、ご挨拶代わりとしてお出ししている「和牛の雲丹ユッケドッグ」。厳選和牛と産地にこだわった季節の雲丹を同時にお召し上がりいただける、ぜいたくな逸品です。口のなかで和牛と雲丹がまろやかに溶けあい、そのおいしさに思わず頬が緩みます。味の決め手となるのは、サッと炙ったおいしい海苔です。見た目に華やかさはありませんが、海苔が縁の下の力持ちのように、全体をバランスよくまとめてくれています。

ごはんものもございます

おいしい和牛を食べると、ごはんが恋しくなるという方も珍しくありません。ごはんもののスペシャリテもご用意しています。「うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯」は、和牛と海の幸を両方楽しめる土鍋ご飯で、炊きたてをお持ちするため、とってもふっくらしたおいしい状態を楽しんでいただけますよ。

土鍋ご飯の蓋を取った瞬間に目に飛び込んでくる和牛やきらびやかないくら、美しく盛り付けられたウニやキャビアなどが、とってもぜいたく。まさに究極のごはんものといっても過言ではありません。特別な日のお食事にも最適です。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。