2024.05.29
こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当です。
当店では、お客様のご要望にお応えできるようさまざまなコースをご用意しております。
今回ご紹介する「プレミアムコース」は、料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理でおもてなしする当店の最上級コースです。当店ならではの趣向を凝らした特別なコースを、ぜひ特別な日にお楽しみください。
「プレミアムコース」は当店の特別な一品「厳選和牛の箱雲丹ユッケドッグ」からはじまります。当店自慢のヒレ肉を中心としたお料理をお楽しみください。脂ののったお肉やしっとりと柔らかな赤身肉など、当店自慢のお肉を最高の調理法でご提供いたします。お食事ものやデザートもございますので、ボリュームにもきっとご満足いただけますよ。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】
厳選和牛の箱雲丹ユッケドッグ ~淡雪塩~
【スープ】
和牛のテールスープ
【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
【塩焼物】
厳選厚切りタン ~檸檬~
厳選和牛サガリorハラミ ~ニンニクダレ~
厳選和牛赤身肉 ~アップルジンジャーソース~
【スペシャリテ】
USHIMITSU焼き
【箸休め】
季節の箸休め
【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド
【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ ~黒ダレ・卵黄香味ダレ~
【二度見確実 五感で感じるこの味わい】
究極のうしみつ飯 ~蟹、雲丹、いくら~
【デザート】
うしみつ最中アイス
当店はすべてのお席が個室となっております。ゆったり過ごせるようそれぞれのお部屋には十分な広さがあります。落ち着きのある空間で当店のお料理をゆっくりとお楽しみください。
六本木駅より徒歩10分。
「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」2019SUMMEROPEN.
「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し、たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5597-4449
以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布1-4-22
PRESTIGE西麻布 1F
- 交通手段 -
六本木駅 徒歩10分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
日曜営業
- 定休日 -
不定休
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。