ブログ｜「縁コース」で厳選されたお肉をご堪能ください | USHIMITSU NISHIAZABU

「縁コース」で厳選されたお肉をご堪能ください | USHIMITSU NISHIAZABU

2024.01.31

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。

コースのうちの1つ「縁コース」は、当店が和牛へ懸ける思いが詰まった、豪華なお料理でおもてなしをさせていだだく特別なコースにあたります。

お祝いごとのような特別なシーンにぜひご利用ください。

とっておきの焼きものをお楽しみください

「縁コース」は当店を代表するお料理のひとつ「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」を皮切りに、肉寿司や焼きものをたっぷりとお楽しみいただけるお料理構成になっております。当店こだわりの「特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」や「和牛とズワイガニの土鍋ご飯」といった趣向を凝らした当店ならではの料理もご堪能いただけますよ。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【刺　身】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 　〜淡雪塩〜

【スープ】
和牛のテールスープ

【大判焼物】
厳選和牛大判赤身　〜ズワイガニ餡〜

【塩焼物】
厳選タン 　～檸檬～
厳選黒毛和牛赤身 　〜にんにく醤油〜
厳選黒毛和牛赤身　 〜アップルジンジャーソース〜

【箸休め】
春菊のお浸し　〜削り牛〜

【肉料理】
特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド　

【タレ焼物】
厳撰和牛ヒレ1種 　～黒ダレ～
厳撰和牛赤身1種 　～白ダレ～
厳撰和牛赤身1種 　〜トリュフ卵黄ソース〜

【お食事】
和牛とズワイガニの土鍋ご飯

【デザート】
USHIMITSUモナカアイス

個室でゆったりと

当店では壁と扉のある完全個室をご用意しております。周りを気にすることなくお料理に集中できますので、プライベートでも会食や接待といったビジネスシーンにもぜひご利用ください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。