ブログ｜当店のコンセプト | USHIMITSU NISHIAZABU

当店のコンセプト | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.12.20

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

今回は「USHIMITSU NISHIAZABU」のコンセプトを皆様にご紹介いたします。ほかの焼肉店とは何が違うのか、どのようなポイントにこだわっているのかなども解説させていただきますのでぜひご覧ください。初めて当店をご利用になるという方も、今回の記事を参考にしていただければと思います。

最高の肉を引き立てます

当店の願いは最高品質の肉の味わいを存分にお楽しみいただきたいということ。そのため、もっとも良い状態の良い和牛だけを厳選してコースに使っています。

最高の食材を求め提供するだけでなく、焼き物のスペシャリストによる厳格な管理のもと、最高の方法で肉を調理し提供することも我々の喜びです。

また、当店は、煩わしさなしに最高の肉の堪能して欲しいと考えています。そのため、最高の素材を提供するだけではなく、スペシャリストが最高の状態に仕上げた肉を提供しています。

すべての食材にこだわっています

当店でご提供するすべての食材は、生産者のこだわりに共感と理解をしたうえで厳撰しています。野菜は日本でも有数の清流と豊かな土壌をもつ丹波・ささやまの「笛路村」から、さまざまな野菜が毎日届きます。

西麻布という格式の高い街で、食の感度の高いお客様や海外から来られるお客様に、日本の食材と和牛のすばらしさを満喫していただきたいと思っています。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。