ブログ｜和牛へのこだわりをご体感ください | USHIMITSU NISHIAZABU

和牛へのこだわりをご体感ください | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.02.08

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

カットの仕方や調理法を変えて、USHIMITSU NISHIAZABUならではの味わいを実現しています。そこで今回は、日本各地より厳選した和牛を、よりおいしく味わえるよう調理している当店の特長をご紹介します。当店のご利用が初めてという方も、リピーターの方も、参考にしていただければと思います。

素材のおいしさを活かしています

部位ごとに味つけの仕方やカットを変えて、各部位ならではの特徴を活かしています。肉の旨味や風味、食感など、すべてが当店でしか味わえないおいしさです。

ぜひ当店で、生肉の本当のおいしさをご堪能ください。期間限定のコースなどもご用意していますので、そのときのおすすめの焼肉をお楽しみいただけます。

お肉は徹底的に厳選

当店では、季節による違いも意識して「旬」の和牛をご提供しています。和牛は季節によって味わいが異なるのです。そのため、当店が厳選してご提供している選び抜いた和牛は、やわらかい肉質が特徴となっています。

焼肉はコースで存分に満喫していただけますので、どなた様も「旬」を意識して厳選したこだわり和牛のおいしさを存分にご堪能いただけます。お集まりの内容やご予算に応じて選べるさまざまなコースをご用意しているのも当店の特長です。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。