ブログ｜特別な時間を「極コース」で | USHIMITSU NISHIAZABU

特別な時間を「極コース」で | USHIMITSU NISHIAZABU

2021.10.29

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店では、お客様のご要望にお応えできるようさまざまなコースをご用意しております。

今回ご紹介する「極コース」は、当店を代表するお料理がたっぷりと盛り込まれた当店のスタンダードなコースです。数あるコースの中でも特にリピーターのお客様が多い人気のコースとなっております。初めての当店をご利用になるお客様や、コース選びに迷ったときはぜひこちらのコースをご予約ください。

当店の定番のお肉料理がたっぷりと

「極コース」は当店の特別なお料理である和牛ヒレ肉の「うしみつ焼き」をはじめとして、さまざまなお肉料理がお楽しみいただけます。脂ののったお肉だけでなく、しっとりと柔らかな赤身肉など、当店自慢のお肉を最高の調理法でご提供いたします。お料理の品数も多く、お食事ものやデザートもございますので、ボリュームにもきっとご満足いただけますよ。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【前　菜】
厳選和牛のすき焼き風ユッケ

【擂り流し】
季節野菜の擂り流し

【温　菜】　
厳撰和牛ミスジとトマトポン酢

【タン焼きもの】
厳撰熟成タン薄切り　～レモン～
黒毛和牛タン薄切り　～昆布塩～

【塩焼きもの】
厳撰和牛赤身二種　
〜大葉みぞれ・唐辛子味噌ダレ〜　

【うしみつ焼き】
厳撰和牛ヒレのうしみつ焼き

【箸休め】
タン下の煮込み～ビーツソース～

【肉料理】
厳撰和牛ヒレのブリオッシュカツサンド
　
【タレ焼きもの】
厳撰和牛ヒレ　〜大人のオムデライス〜
厳撰和牛赤身　～黒ダレ～

【食事もの】
うしみつ冷麺

【デザート】
うしみつ最中アイス

ゆったりとした個室をご用意しております

当店は、すべてのお席が個室となっております。お客様がゆったりとリラックスして過ごせるようそれぞれのお部屋には十分な広さがあります。落ち着きのある空間で当店のお料理をゆっくりとお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。