ブログ｜ワイン選びは知識豊富なソムリエにお任せください | USHIMITSU NISHIAZABU

ワイン選びは知識豊富なソムリエにお任せください | USHIMITSU NISHIAZABU

2021.04.30

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店には、お肉のスペシャリストだけでなく、知識豊富なソムリエも在籍しております。お肉料理とワインの組み合わせは、合わせ方によってそれぞれの味わいがおおきくかわりますのでワイン選びに迷われたときにはお気軽に当店ソムリエまでおたずねください。お料理と相性のぴったりなワインをご紹介します。

ソムリエ厳選のワインは常に50種類以上取り揃えております

当店では、ボトルワインを常に50種類以上ご用意。ワインはずべてソムリエが当店のお料理に合うものばかりを厳選して取り揃えております。お肉料理にはワインがすごくよく合いますが合わせ方によって味わいが大きく変化します。それぞれのお料理の味わいにあったワインをあわせることで、ワインとお料理どちらもよりおいしくお召し上がりいただくことができます。

それを実際にご体験していただけるのがソムリエによるワインペアリングです。ペアリングを楽しまれてたい方や、ワイン初心者の方は、お気軽にソムリエまでお声をおかけください。最高の一杯をご紹介いたします。

当店に在籍しているソムリエをご紹介

当店「USHIMITSU NISHIAZABU」に在籍しているソムリエは、姉妹店「うしみつ恵比寿本店」にてマネージャーを経た経験豊富な経歴をもっているんですよ。当店では、そんな知識豊富なソムリエがお肉と相性ぴったりなワインをご紹介します。お肉とワインの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。