ブログ｜「極コース」で特別な時間をお過ごしください | USHIMITSU NISHIAZABU

「極コース」で特別な時間をお過ごしください | USHIMITSU NISHIAZABU

2021.02.24

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

当店ではお客様に最高の時間をお過ごしいただけるよう、趣向を凝らしたコースを多数ご用意しております。

コースのうちの1つ「極コース」は、その名の通り最上級のお料理でおもてなしさせていただく特別なコースです。

当店の定番お料理がたっぷりと

「極コース」では、当店の定番と言える「けんしろう焼き」や「和牛ヒレのブリオッシュサンド」といったお料理もしっかりと盛り込まれております。〆のお食事ものには「柚子ラーメン」をご用意。最後の1品まで最高のお料理をお楽しみいただけます。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【雲丹ドッグ】
和牛のユッケドッグ　〜雲丹・ヤリイカそうめん〜

【茶碗蒸し】
季節の茶碗蒸し

【温　菜】
懐石×特選和牛　
〜万葉牛ミスジと菜の花の蕗の薹みそ〜

【タン焼きもの】
厳選タン薄切りと厚切り　〜レモン・韮醤〜

【塩焼きもの】
厳選和牛赤身２種　
〜泡醤油・蕪と鯛出汁の揉みおろし〜　

【けんしろう焼き】
厳選和牛ヒレのけんしろう焼き　

【箸休め】
和牛と数の子松前漬け　〜柚子ジュレかけ〜

【肉料理】
和牛ヒレのブリオッシュカツサンド
　
【タレ焼きもの】
厳撰和牛赤身肉　〜黒だれ〜
厳撰和牛ヒレの厚切り　〜大人のオン・ザ・ライス〜

【食事】
柚子ラーメン

【デザート】
黒崎プリン

※２月のコース内容になります。

上質な空間でゆったりと

当店はすべてのお席が個室となっております。ゆったりと広々とした空間で腰をおちつけて楽しい時間をお過ごしください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。