ブログ｜多彩な部位の魅力を詰め込んだ絶品和牛コース | USHIMITSU NISHIAZABU

多彩な部位の魅力を詰め込んだ絶品和牛コース | USHIMITSU NISHIAZABU

2020.12.23

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

本日はこだわりの和牛を使用した「うしみつ西麻布～極～」をご案内します。質の良さや味わい、鮮度など全てにこだわった極上肉をお楽しみいただける、当店珠玉のコースです。
※新型コロナ対策として、従業員の体調管理やマスク着用などを実施しております

ヒレ×卵黄がおりなす魅惑の美味しさ

コースメニューの中でも特にご紹介したいのが、こちらの「厳選和牛ヒレの厚切り～大人のオン・ザ・ライス」です。ご飯の上には濃厚でまろやかな卵黄をトッピングし、横には厚切りにした牛ヒレ肉を添えました。脂肪分の少ない牛ヒレならではの上品な美味しさに、卵黄のコクが絶妙にマッチした究極の逸品です。

多彩な部位を満喫

1頭の牛からとれる量が少ないシャトーブリアンをはじめ、程よい歯ざわりが魅力のタンやあっさりとした旨みのハラミなど、コースではさまざまな部位のお肉をご堪能いただけます。各部位の味わいを最大限活かすべく丁寧に調理した品は、どれも一級品の美味しさ。真心こめて焼き上げた自慢の味、どうぞお召し上がりくださいませ。

お食事は落ち着きある完全個室で

お部屋は全席完全個室となっており、プライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。なお、お苦手な食材やアレルギーがございます場合はご予約時にお伝えください。丁寧に対応いたします。
お1人様16,000円（税抜）のコース、ぜひこの機会にご利用ください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。