ブログ｜焼肉店の一品の概念を覆すセンスあふれるスペシャリテ | USHIMITSU NISHIAZABU

焼肉店の一品の概念を覆すセンスあふれるスペシャリテ | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.11.01

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

焼肉店の一品料理というと、どのようなメニューを思い浮かべますか？当店は、一般的な焼肉店とは一線を画した、料理長のセンスあふれる極上スペシャリテが自慢のお店です。どのようなスペシャリテがあるのか、一部をピックアップしてご紹介します。まだご来店になったことがない方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

ご挨拶の名刺代わりに

姉妹店「西麻布けんしろう」プロデュースの「和牛の雲丹ユッケドッグ」は、グループ各店で名刺代わりのご挨拶にもなっている大人気のスペシャリテです。最高級の海苔を軽く炙って風味をアップさせ、具材に海のぜいたく食材である雲丹とこだわりの和牛をたっぷりと乗せました。こぼれ落ちそうになるほど具材がたっぷりで、大きなお口を開けて食べるぜいたくを感じていただけます。

お客様の目の前で仕上げるアトラクション性の高さも人気の秘密。当店を知っていただくには欠くことのできない逸品です。

ぜいたくを極めた土鍋ご飯

風味豊かなこだわりの土鍋ご飯が、「うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯」です。和牛ヒレ肉、イクラ、雲丹、キャビアでごはんが見えないほど。食べる前からぜいたくな気持ちで胸がいっぱいになりますよ。土鍋ごはんは、ごはんの炊き方にもとてもこだわっています。つやつや＆ふっくらのごはんはとっても甘くておいしいですよ！いくらの塩気がたまらなく食欲をそそるおすすめの土鍋ごはんです。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。