ブログ｜とっておきの一品をコースに加えて | USHIMITSU NISHIAZABU

とっておきの一品をコースに加えて | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.09.06

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

コース形式でのご提供を基本としている当店では、コースに付け加えられる一品料理もご用意しております。一品料理の中には予約が必須なものもございますのでコースのご予約の際にあわせてご予約ください。

極上の口どけ　和牛雲丹ユッケドッグ

和牛とウニという極上の食材を組み合わせた、ぜいたくな一品です。新鮮な雲丹と極上の和牛の組み合わせは、口に入れると決してお互いを打ち消し合うことなく、引き立てあっているのがお分かりになるはず。ぜひじっくりと味わってみてくださいね。こちらは事前予約が必要なお料理となっておりますのでご予約時にスタッフまでお問い合わせください。

高級食材のコラボ　和牛シャトーブリアン×キャビア

お肉の王様とも呼ばれるシャトーブリアンは牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位です。お肉はきめ細かく、とても柔らかいのが特徴となっております。

当店ではシャトーブリアンを和牛でご用意。和牛のシャトーブリアンにキャビアという高級食材の融合をお楽しみください。お肉に刺さっているスポイトには特製の卵黄ソースが入っています。

厳選ワインとお肉を合わせて

当店では、お料理に合うソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。シャンパンやスパークリングワインなどはグラス単位でのご注文を可能ですので、ぜひお料理とごいっしょにお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。