ブログ｜選び抜いた和牛をご提供しています | USHIMITSU NISHIAZABU

選び抜いた和牛をご提供しています | USHIMITSU NISHIAZABU

2023.08.16

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

人生を懸けて和牛と向き合い、丁寧に仕込み、焼き上げた逸品は格別のおいしさです。日本各地の和牛を仕入れて、そのおいしさに徹底的にこだわっている当店で、体験したことのないような「人生を変える和牛」を存分にご堪能ください。

ワンランク上の極上和牛

日本の食材の最高峰「和牛」をよりおいしく調理し、焼肉の最先端を表現するためにUSHIMITSUは生まれました。完全個室４部屋の特別感あふれる空間で新しい焼肉をお楽しみください。

当店では、とろけるような味わいの上質な焼肉をご提供しています。肉の選び方から焼き加減だけではなく、当日の気温まで勘案してお客さまにご提供するタイミングを計っています。シェフが調理した和牛を口に入れた瞬間のとろけるような食感と、お口の中に広がる上品な旨味をぜひご堪能ください。

ワンランク上の創作メニュー

当店では、焼肉の他にも下記のような創作メニューをご提供しています。

・和牛シャトーブリアン×キャビア
和牛シャトーブリアンとキャビアという高級食材の融合です。卵黄ソースとの絶妙な味わいをお楽しみください。

・和牛シャトーブリアンのブリオッシュサンド
希少価値の高いシャトーブリアンを絶品カツサンドに仕上げました。香り高いブリオッシュとの相性は抜群です。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。