ブログ｜料理長の「肉眼力」をダイレクトに【うしみつ 西麻布　焼肉コース】 | USHIMITSU NISHIAZABU

料理長の「肉眼力」をダイレクトに【うしみつ 西麻布　焼肉コース】 | USHIMITSU NISHIAZABU

2022.07.29

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

料理長の料理センスが活きた極上の和牛料理が楽しめる当店ですが、そもそも仕入れる際においしいお肉を見極める料理長の「肉眼力」が重要なポイントとなっております。そんな「肉眼力」のすごさをダイレクトに感じていただける、シンプルな焼肉コースが【うしみつ 西麻布　焼肉コース】です。

和牛のおいしさがダイレクトに伝わる

「焼肉」は日ごろからお召しあがりになることが多いお料理かもしれません。当店の厳選和牛を使った焼肉をお召しあがりいただけば、料理長の「肉眼力」のすごさをダイレクトに感じていただけるのではないでしょうか。

シンプルな焼肉のコースとしてご用意しているのが、【うしみつ 西麻布　焼肉コース】です。塩焼きものやタレ焼きものでたっぷりと極上和牛をお召しあがりいただけますよ。初めて当店にお越しになるお客様にもおすすめのコースです。

逸品メニューも盛り込んで

シンプルな焼肉コースとはいっても、当店らしさをしっかり感じていただけるような逸品メニューも登場します。いくつか逸品メニューが登場しますが、「究極のユッケ丼」や「和牛のメンチカツサンド」などは、料理長のセンスが光る人気メニュー。ぜひ逸品にも注目してコースをご堪能ください。

お肉に合うワインも豊富にご用意しております。よろしければ、お肉と合わせてお楽しみください。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。