ブログ｜最上級の和牛を使用した究極の逸品 | USHIMITSU NISHIAZABU

最上級の和牛を使用した究極の逸品 | USHIMITSU NISHIAZABU

2020.12.02

こんにちは、USHIMITSU NISHIAZABU　PR担当です。

本日は当店がご提供しているメニューの中でも、特に人気の高い3品をご案内します。上質な牛肉の旨みを最大限活かした、USHIMITSU NISHIAZABU珠玉の逸品をどうぞご覧ください。
※新型コロナ対策として、従業員の体調管理やソーシャルディスタンスの確保などを徹底しております

口全体に広がる極上の旨み

和牛シャトーブリアンのブリオッシュサンド

牛ヒレ肉の中でも特に良質な部分だけを指す、柔らかな肉質が特徴のシャトーブリアン。そんな希少な部位を贅沢に使用した品がこちらです。ジューシーな味わいですがしつこさがないため、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。焼きたてのブリオッシュから広がる香ばしい香りとの相性もぜひお楽しみください。

和牛×海鮮の豪華コラボ

うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯

土鍋ご飯は期間限定でご提供しておりましたが、お客様からの要望を踏まえて現在はコースメニューにてお楽しみいただけます。ご飯にいくらと雲丹、キャビアをトッピングし、中央に牛ヒレ肉と卵黄を乗せた豪華な逸品。贅を尽くした極上の味わいです。

旨みとコクの絶妙なハーモニー

和牛の雲丹ユッケドッグ

新鮮な雲丹をたっぷりと乗せた上質な和牛を、海苔で包んで味わう逸品です。こちらは事前にご予約いただいたお客様にご用意しておりますので、ご希望の際はご予約時にお申し付けください。
記念日のお祝いやお食事デートなど、特別な日のお集まりにいかがでしょうか。

六本木駅より徒歩10分。

「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」２０１９SUMMEROPEN.

「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。たくさんのお客様と出会いと研鑽を重ねました。
ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。
焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。
薪や炭和牛ステーキの食べ比べをスペシャリテに、最先端の調理法でいつもより少し特別な焼肉をご提案します。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5597-4449

以上、USHIMITSU NISHIAZABU PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。